CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 HORAS

 

CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas

DESAYUNO Hora: 9.00h    Lugar: Casa

Alimentos, cantidad y proceso culinario:

- 2 tazas de café con leche: 

300 ml de café de filtro

40 ml de leche semidesnatada

- 100 ml de zumo envasado de mango sin azúcares añadidos

- 2 rebanadas de pan de hogaza integral con mantequilla y mermelada de fresa:

30 g de pan de hogaza

10 g de mermelada de fresa

Aceites y grasas (tipo): 

- Mantequilla: 10 g

Azúcar: 

- 2 cucharadas de postre, 10 g

COMIDA Hora: 14.15h     Lugar: Casa

Alimentos, cantidad y proceso culinario:

- 1 plato de arroz blanco con pechuga de pollo en salsa de champiñones:

70 gr de arroz Basmati hervido

125 g de pechuga de pollo a la plancha

Salsa: 

15 ml de nata

15 ml de caldo de pollo

20 g de champiñones

Postre:

- Sandía: 125 g

Bebidas:

- 1 vaso de agua mineral: 250 ml

Pan: 

- No

Aceite (tipo): 

- Aceite de oliva: 15 ml

MERIENDA Hora: 17.15h   Lugar: Casa

Alimentos, cantidad y proceso culinario:

- Cortado con hielo:

75 ml de café

5 ml de leche desnatada

- 2 galletas de chocolate con mermelada de naranja

CENA Hora: 21.30h   Lugar: Casa

Alimentos, cantidad y proceso culinario:

- 3 rebanadas de pan de hogaza integral con jamón y queso:

60 g de pan de hogaza integral

2 lonchas de jamón serrano, 40 g

3 lonchas de queso curado, 50 g

3 rodajas medianas de tomate, 15 g 

Postre:

- 1 yogur con frutas, 125 g

Bebidas:  

- 2 vasos de agua mineral: 500 ml

Aceite (tipo): 

- Aceite de oliva: 5 ml

ENTRE HORAS Hora: 19.00h     Lugar: Casa

Alimentos, cantidad y proceso culinario:

2 caramelos tipo sugus

Bebidas:

- 2 vasos de agua mineral: 500 ml